Se a resposta para todas as perguntas for sim, cá estou eu, novamente para salvar a reunião de amigos! A dica de hoje é olhada com desconfiança no Brasil, mas no Chile, meu país é consumida e popular, tanto que levou o Mc Donalds de lá a incluir a iguaria no seu cardápio! No México, faz parte da culinária tradicional!
Falo de la palta! Ou o nosso conhecido abacate!
Sim, aqui você vai estranhar porque o come com açúcar, ou numa batida de abacate, não?
Porém no Chile ele é comido misturado a sal, pimenta preta e um pouco de óleo de soja!
Uma receita simples, que acompanha muito bem pães tostados, sanduíches de carne e bolachinhas! Para fazer é tão simples que nem vou colocar os ingredientes em ordem, tu só vai precisar do abacate, claro, na quantidade que quiseres. Depois de retirar o abacate amasse-o com um garfa, adicione sal, pimenta e azeite a gosto e sirva para os convidados.
Simples não? Mais uma dica, cai muito bem com um cerveja gelada!
Abraço a todos.
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